Menu de la semaine du 21 au 27 juillet : 7 idées de repas pour les amateurs de poisson
Du 21 au 27 juillet, place à un menu tout en fraîcheur pour savourer l’été les pieds dans l’eau. Poissons, crevettes, légumes croquants et fruits de saison s’invitent à table. Des idées simples, ensoleillées et rapides à préparer, idéales pour les vacances !
Cette semaine du 21 au 27 juillet, on prend le large avec des recettes pensées pour l’été et les vacances. Carpaccio de courgettes au citron, salade melon-feta, gaspacho andalou… tout est frais, léger et facile à préparer. Les plats font la part belle aux saveurs marines avec des brochettes de crevettes, des moules marinières ou un arroz de marisco comme au Portugal. Le week-end, on s’offre même un petit dessert fruité avec des abricots rôtis au miel ou des esquimaux maison au melon et à la framboise. Chaque jour, des repas prêts en moins de 40 minutes, parfaits pour profiter du soleil sans se prendre la tête.
Lundi 21 juilletEn entrée : Carpaccio de courgettes au citron et parmesan
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 0 minuteEn plat : Brochettes de crevettes marinées au citron vert et riz basmati
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 25 minutesMardi 22 juilletEn entrée : Salade de melon, feta et menthe
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