Idée apéro express : les rillettes de thon à tartiner

Super simples et rapides à préparer, les rillettes de thon peuvent se déguster sous différentes formes. Testez la version proposée par le chef Abdel Alaoui sur Instagram pour un apéro express réussi.

À déguster à l’apéro ou en entrée, les rillettes sont appréciées à la fois pour leur simplicité, mais aussi pour la facilité avec laquelle on peut les préparer à la maison. Pour un apéro réussi, vous pouvez les présenter en verrines ou en tartinades. Que vous ayez envie de proposer un apéritif prêt en quelques minutes à peine à base de rillettes de jambon express, une recette de rillettes de saumon express ou des rillettes au thon et au chorizo parfaites pour l’arrivée à l’improviste d’amis, vous avez le choix. Le chef Abdel Alaoui a, lui, partagé sur Instagram sa recette parfaite pour un apéro express à base de rillettes de thon.

Rillettes de thon : la recette super simple et gourmande

Dans une poêle huilée, faites revenir des tranches de pain de campagne de votre choix. Une fois qu’elles ont bien doré et qu’elles sont bien croustillantes, mettez-les de côté. Dans un saladier, émiettez une boîte de thon au naturel, écrasez-le bien puis ajoutez 100 g de skyr, de l’huile d’olive, une poignée (...)