Granola aux flocons d'avoine façon banana bread : l'indispensable de votre petit-déjeuner

Pour le petit-déjeuner, rien de tel qu’un granola maison. Que vous choisissiez de le réaliser nature, avec des fruits ou encore avec du chocolat, il vous permettra de débuter la journée du bon pied. Surtout si vous suivez la recette partagée par une créatrice culinaire.

Protéines, acides aminés, magnésium, zinc, potassium, phosphore, oméga 3, fibres, vitamines A et B… Le granola est parfait pour bien commencer la journée. En plus d’être nutritif, il apporte donc de nombreux nutriments essentiels. Le mieux, c’est de le faire maison. La raison ? Vous savez exactement ce que vous mettez dedans et vous pouvez varier les plaisirs avec des fruits, du chocolat ou des fruits à coque. Fleur Wendling, alias Eatwithflower sur les réseaux sociaux, a partagé à ses 126 000 abonnés sur Instagram sa version du granola aux flocons d’avoine façon banana bread. Une recette facile et gourmande que vous pourrez garder une semaine.

Les différentes étapes pour confectionner son granola maison

Écrasez deux bananes bien mûres dans un saladier en une purée fine. Incorporez ensuite 40 g de beurre de cacahuète, 30 g de sirop d’érable, deux cuillères à café de cannelle, 30 g d’huile de coco et mélangez bien pour obtenir (...)