77 recettes ensoleillées avec des poivrons rouges et jaunes

Pleins de soleil, les poivrons jaunes et rouges s’invitent en cuisine dès que l’été pointe le bout de son nez. Qu’ils soient utilisés dans une ratatouille, farcis, grillés ou confits, ces légumes font partie des stars de la saison. Voici nos recettes ensoleillées.

Les poivrons rouges et jaunes évoquent immanquablement les grandes tablées estivales. Ces légumes font partie des stars de la saison, avec les tomates, les courgettes et les aubergines. Du meilleur plat de l'été quand on manque d'idées, à savoir la chakchouka aux poivrons, aux mini poivrons farcis au thon et chèvre frais parfaits pour l'été, en passant par la recette gourmande idéale pour un dîner en famille de poivrons farcis à la feta, ce légume a tout bon. La chair des poivrons rouges et jaunes, plus douce que celle du vert, est en plus appréciée par tous. Envie de recettes ensoleillées avec des poivrons rouges et jaunes ? Voici nos 77 meilleures recettes.

Les classiques de l’été à base de poivrons rouges et jaunes

Les recettes traditionnelles mettant à l’honneur les poivrons apparaissent sur les tables dès l’arrivée des beaux jours. L’une des plus connues est l’incontournable ratatouille. Cet accompagnement, qui peut également (...)